Iga BBQ Sudah sepantasnya kita menyajikan sesuatu yang unik bagi keluarga kita. Terutama disaat kita dapat menikmati saat-saat santai bersama seluruh anggota keluarga ^o^ //
Sumber : Majalah Femina Kategori Masakan : Masakan Eropa Disajikan Untuk : 6 Orang Bahan-Bahan : 1 lt air untuk merebus 1 kg iga sapi impor, potong setiap ruas iga sepanjang 10 cm Bahan Saus BBQ, aduk rata: 150 ml saus cabai botolan 1 sendok makan cuka apel 2 sendok makan gula palem 1 sendok makan mustard Bahan Coleslaw, aduk rata: 200 gram daun kol, iris halus 100 gram wortel, parut agak kasar 25 gram batang seledri besar, iris melintang tipis Bahan Saus Coleslaw, aduk rata: 50 gram mayones, siap beli 1 sendok makan air jeruk lemon 1 sendok teh mustard pasta Cara Mengolah : Cara Membuat Coleslaw: 1. Coleslaw: Aduk rata bahan coleslaw dan sausnya. Cara Membuat Iga BBQ: 1. Rebus iga sapi hingga empuk. Angkat, sisihkan. 2. Olesi iga rebus dengan saus BBQ. 3. Panggang dalam oven panas bersuhu 200 Derajat Celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat. 4. sajikan iga panggang segera bersama coleslaw selagi hangat.